Hương thảo là loài cây có rất nhiều ý nghĩa và công dụng trong cuộc sống. Loài cây này khá dễ trồng, thích hợp với mọi địa hình, chúng có thể phát triển tốt nếu áp dụng kỹ thuật trồng cây hương thảo đúng cách. Bài viết dưới đây Phân bón Hà Lan sẽ chia sẻ đến bạn cách trồng cây hương thảo tại nhà chỉ với vài bước đơn giản.
Tìm hiểu về cây hương thảo
Cây hương thảo có nguồn gốc chủ yếu từ vùng Địa Trung Hải, ngày nay được trồng phổ biến ở khắp nơi trên thế giới. Tại Việt Nam, cây được trồng nhiều ở những tỉnh miền Trung và miền Nam. Tên khoa học là Rosmarinus officinalis, thuộc loài thực vật họ hoa môi. Cây có thể phát triển nhanh chóng ở môi trường phù hợp thành cây bụi cao khoảng từ 1 – 2 mét, cây mọc nhiều thành từng bụi rậm rạp. Ngoài ra, hương thảo rất quen thuộc trong các món ăn với gia vị thơm ngon, cuốn hút.
Đặc điểm của cây hương thảo
Cách trồng cây hương thảo như thế nào là đúng cách, trước hết chúng ta phải hiểu về đặc điểm của nó. Hương thảo là loài cây bụi có nhiều lá, phân nhánh, thân cây khá nhỏ. Lá của hương thảo nhỏ, hình dài và không có cuống, với các mép gập xuống phía dưới. Màu sắc của lá thường là xanh sâu, bề mặt trên lá mịn màng và thường có lớp lông mỏng phủ rải rác ở mặt dưới, màu trắng.
Hoa hương thảo nhỏ, chiều dài khoảng cơ 1cm, ở các vòng lá xếp từ 2 – 10 hoa. Hoa của cây hương thảo thường có màu lam nhạt, gần giống với màu của hoa cà, và ở phần trong của những cánh hoa có những chấm tím tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt của cây này.
Đặc biệt, hương thảo có mùi thơm dễ chịu, lan tỏa khắp mọi nơi nên được sử dụng để làm gia vị cho các món ăn. Cây được trồng chủ yếu ở trong chậu, đặt ở kệ sách, nhà bếp, bàn làm việc,…
Ý nghĩa của cây hương thảo
Ý nghĩa của loài cây gắn với vùng xuất phát Địa Trung Hải, đó là “sương của biển”. Loài cây này sở hữu hương thơm độc đáo, tạo một cảm giác cực kỳ dễ chịu, vì thế cách trồng cây hương thảo trong nhà có tác dụng an thần, có thể mang đến điềm lành cho gia đình, xua đuổi tà ma, mang bình an, may mắn, hạnh phúc.
Cây hương thảo có tác dụng gì?
Hương thảo có rất nhiều công dụng đối với cuộc sống như:
- Làm cây cảnh: Hình dáng nhỏ nhắn, xinh xắn của hương thảo thường được dùng làm cây cảnh trang trí để bàn. Giúp cho góc làm việc thêm sinh động, đồng thời mùi thơm dễ chịu còn mang đến cảm giác thư thái, đầu óc minh mẫn.
- Có tác dụng đuổi muỗi: Cách trồng hương thảo khá dễ dàng, vì thế cây được trồng trong nhà có tác dụng đuổi muỗi nhờ hương thơm đặc biệt tỏa ra từ cây.
- Giảm stress, tăng cường trí nhớ: Lưu ý khi trồng cây hương thảo trong không gian nhà ở ngoài cho mùi hương lan tỏa còn có tác dụng tốt trong giảm stress, tăng cường trí nhớ. Mùi hương này được đánh giá là rất tốt đối với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Thực tế chứng minh rằng mùi hương có tác dụng an thần, giảm triệu chứng buồn nôn do ốm nghén ở thai phụ. Đồng thời với trẻ em giúp tăng cường trí nhớ, giúp trẻ học tập hiệu quả hơn.
- Làm gia vị cho món ăn: Mùi hương của cây hương thảo có khả năng khử mùi tanh rất tốt nên được sử dụng làm gia vị cho nhiều món ăn để có hương vị thơm ngon đặc biệt.
- Sử dụng trong các bài thuốc chữa bệnh: Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng hương thảo có thể làm thuốc hỗ trợ điều trị điều trị và ngăn ngừa ung thư da, ung thư phổi. Bên cạnh đó tinh dầu được chiết xuất từ hương thảo được điều chế làm dược liệu có tác dụng kích thích mọc tóc, ngăn ngừa rụng tóc.
Hướng dẫn trồng cây hương thảo tại nhà
Trồng cây hương thảo có dễ không? Cách trồng và chăm sóc cây hương thảo như thế nào đúng kỹ thuật là thắc mắc của rất nhiều người. Dưới đây là hướng dẫn trồng cây hương thảo tại nhà chi tiết nhất để bạn tham khảo:
Cách trồng cây hương thảo từ hạt
Kinh nghiệm trồng cây hương thảo từ hạt là bạn phải chuẩn bị đất tơi xốp, nên trộn đất với xơ dừa tỷ lệ 2:2:1. Chuẩn bị chậu trồng, bầu ươm, hạt giống nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín để có chất lượng tốt nhất. Chi tiết cách trồng cây hương thảo như sau:
- Hạt giống phải được ngâm trước khi gieo theo tỷ lệ 3 lạnh 2 sôi, có thể cho thêm vài giọt dung dịch kích thích để hạt nảy mầm nhanh. Ngâm trong khoảng 2 tiếng, sau đó vớt ra và gieo lên đất.
- Tiếp theo, bạn cho đất vào khoảng 2/3 chậu, tiến hành rải hạt hương thảo lên bề mặt, phủ lên thêm một lớp đất mỏng. Mỗi ô đất bạn chỉ nên rắc từ 2 – 3 hạt giống, không rắc quá dày. Dùng bình xịt phun sương vào giữ ẩm cho đất để hạt nảy mầm tốt hơn. Lưu ý đặt ở nơi có ánh sáng, tránh trực tiếp ánh nắng.
- Sau khoảng 1 tháng, hạt sẽ nảy mầm, bạn tiến hành tưới vừa đủ nước. Khi cây được từ 4 – 5 lá có thể dịch chuyển sang chậu lớn hơn để trồng.
Cách trồng cây hương thảo bằng cành
Lưu ý khi trồng cây hương thảo bằng cành là nên chọn những cành khỏe mạnh từ cây mẹ. Cắt khoảng 10cm, tiến hành ngắt bỏ lá cây ở đoạn dưới của cành để sau khi giâm xuống đất lá cây sẽ không bị thối rữa.
Cách trộn đất trồng cây hương thảo cũng chuẩn bị như trên, cắm cành cây vào chậu và tưới phun sương. Sau đó đặt chậu ở nơi có ánh sáng, tưới nước đều đặn thường ngày để cây đâm rễ nhanh. Sau 3 tuần, cây đâm rễ mới, bạn có thể dịch chuyển ra khu vực mình muốn. Nếu bạn chọn cách trồng cây hương thảo trong nhà thì nên đảm bảo chậu trồng thoát nước tốt, tránh ngập úng bộ rễ.
Cách chăm sóc cây hương thảo
Cách trồng cây hương thảo không quá khó, tuy nhiên chú ý chăm sóc cây đúng cách thì hiệu quả đạt được mới cao. Cách chăm cây hương thảo như sau:
Chế độ ánh sáng
Quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc cây hương thảo không đòi hỏi ánh sáng quá mạnh, bằng cách trồng cây dạ hương thảo trong nhà hoặc ngoài vườn. Nếu trồng ngoài vườn thì nên trồng dưới bóng râm, hoặc che lưới để tránh ánh nắng trực tiếp làm cháy lá. Cách trồng cây hương thảo khi mới mua về là đặt chậu nơi có ánh sáng nhẹ, thời gian nắng chiếu khoảng 4h, tốt nhất là nắng vào buổi sáng. Nhiệt độ thích hợp nhất cho cây là từ 20 – 30 độ C.
Tưới nước
Đặc tính của hương thảo là không thích ẩm ướt, rễ cây có thể bị thối nếu chúng ta tưới nước quá nhiều. Vì thế, khi tưới nước cho cây thích hợp nhất là nên tưới vào sáng sớm. Chỉ cần tưới với lượng vừa đủ, không tưới quá nhiều. Nếu đặt chậu trong nhà thì nên hạn chế tưới, khi tưới chỉ được tưới lên gốc cây, không tưới lên ngọn, lên lá.
Bón phân định kỳ
Phân bón có hàm lượng phù hợp sẽ giúp cho cây phát triển tốt. Cách trồng và chăm sóc cây hương thảo đúng kỹ thuật là nên bón đều đặn hàng tuần và bón với liều lượng thấp để giúp cây xanh tốt. Một tuần ngâm phân chan vào gốc, một tuần nên phun phân bón lá.
Phân bón gốc nên chọn loại phân có hàm lượng kali cao, đạm vừa phải. Thích hợp nhất là phân hạt NPK tím có công thức 15-5-20-3,5 TE. Lấy một muỗng cà phê ngâm trong 1 lít nước trong 12 giờ, khi phân tan hết chúng ta chan vào mỗi gốc cây nhỏ với liều lượng từ 100 – 200ml/ gốc cây. Tưới phân NPK vào lúc chiều mát để đảm bảo cây hấp thu tốt. Phân bón lá nên dùng B1 và NPK có công thức 20-20-20 hoặc phân NPK 30-10-10, phun vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát sau khi tưới nước xong cây vừa khô ráo.
Khoảng 15 – 20 ngày/ lần bón nên luân phiên bón thêm các loại phân NPK 20-20-15 và 30-10-10 hoặc 15-5-30,…trong suốt vòng đời cây hương thảo để bổ sung dinh dưỡng hợp lý cho cây.
Phòng trừ các loại sâu bệnh
Kinh nghiệm trồng cây hương thảo cho thấy rằng cây ít gặp những bệnh về sâu hại, tuy nhiên lại thường bị thối rễ hay thối lá nếu ở trong môi trường quá ẩm ướt. Cần phải chăm sóc cây thường xuyên, phát hiện kịp thời để xử lý triệt để sâu bệnh hại cây trồng như trĩ, nhện đỏ,…bằng các chế phẩm sinh học, tiêu hủy những lá bị bệnh nặng. Nếu thấy lá bị đen, rụng nhiều, thối rễ thì có thể lá giá thể quá nhiều xơ dừa hoặc cây dư nước. Cần hạn chế tưới nước và đưa cây đến nơi có nhiều ánh sáng hơn.
Việc trồng cây hương thảo tại nhà không chỉ mang lại sự xanh tươi cho không gian sống mà còn là một trải nghiệm thú vị. Trên đây là cách trồng cây hương thảo tại nhà chi tiết nhất, mong rằng bạn đã tích lũy thêm được nhiều kiến thức trong cách trồng và chăm sóc cây hương thảo để cây xanh mướt, khỏe mạnh. Từ đó bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm tuyệt vời và cảm giác thư giãn từ cây hương thảo mà bạn tự tay chăm sóc.