0915 58 52 59 
Lá giang không chỉ dùng để nấu canh mà còn là thành phần trong một số bài thuốc chữa bệnh. Cách trồng cây lá giang khá đơn giản, dễ trồng và dễ chăm. Vì vậy, nhiều gia đình hiện nay thường trồng cây lá giang tại nhà để sử dụng khi cần. Cùng Phân bón Hà Lan tìm hiểu chi tiết về những lợi ích của cây lá giang, cách trồng và hướng dẫn chăm sóc cây lá giang trong bài viết dưới đây.
Giới thiệu về cây lá giang
Lá giang là loại lá có vị chua, tính mát với nhiều tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm và sát khuẩn. Loại cây này được dùng trong bài thuốc và các món ăn chữa nhiều bệnh lý liên quan đến đường tiêu hoá.
Cây lá giang là loài thực vật có nguồn gốc và phân bố chủ yếu tại Việt Nam. Cây thường mọc hoang ở vùng đồng ruộng hay ven rừng. Cách trồng cây lá giang khá đơn giản, cây sinh trưởng ổn định và nhanh được thu hoạch.
Đặc điểm của cây lá giang là gì?
Cây lá giang mọc hoang dại, họ dây leo với thân dài từ 1,5 đến 4 mét. Thân cây nhẵn và có mủ trắng. Lá cây giang là lá đơn, mọc đối và có phiến mỏng. Hình dạng của lá trái xoan ngọn giáo, chóp nhọn sắc. Gốc lá hình tim hoặc tù ở gốc, mặt trên có màu sáng hơn. Kích thước lá dao động từ 3,5 đến 10 cm chiều dài và 2 đến 5 cm chiều rộng.
Hoa của cây lá giang có màu đỏ hoặc trắng, xếp thành 2-5 bông một thành chùm xim ở ngọn. Quả gồm hai quả đại hình dải, thẳng hoặc cong, màu đen đen, khía rãnh dọc. Hạt dài 3-4 mm, màu nâu, thuôn, có mào lông mềm màu hung ở đỉnh.
Công dụng tuyệt vời của cây lá giang đối với sức khỏe
Trước khi đi tìm hiểu về cách trồng cây lá giang, hãy cùng tìm hiểu về công dụng của loài cây này. Lá giang có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và được sử dụng trong ẩm thực cũng như y học dân gian. Một số công dụng nổi bật của cây lá giang như sau:
Công dụng làm rau ăn
Lá giang thường được thu hái để làm rau ăn. Chúng có hương vị độc đáo, hơi chua và thường dùng để nấu canh chua hoặc xào chay. Lá giang có thể kết hợp với các loại rau khác để tạo ra món ăn ngon và bổ dưỡng.
Dùng làm thuốc
Lá giang có chứa chất saponin, có tính kháng sinh với các chủng khuẩn Salmonella typhi và Klebsiella. Do đó, nó được sử dụng trong y học dân gian để điều trị một số bệnh. Trong y học cổ truyền, lá giang được dùng để chữa bệnh tiêu chảy, viêm họng, viêm nhiễm đường tiết niệu và các vấn đề về tiêu hóa.
Thời điểm thích hợp để gieo trồng cây lá giang
Cây lá giang có thể trồng mọi thời điểm trong năm. Tuy nhiên, cách trồng cây lá giang tốt nhất là vào thời điểm đầu mùa xuân hoặc đầu mùa thu. Cây thích hợp để trồng ở nơi có nhiều ánh sáng và độ ẩm vừa phải.
Cây lá giang nhìn chung có thể mọc dại và khá dễ sống. Cây sinh trưởng quanh năm, không kén thời tiết hay nhiệt độ. Bạn có thể trồng cây lá giang vào bất kỳ thời điểm nào để phục vụ nhu cầu của mình.
Chuẩn bị dụng cụ trước khi thực hiện cách trồng lá giang tại nhà
Trồng cây lá giang tại nhà đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo cây phát triển tốt. Dưới đây là danh sách các dụng cụ cần thiết để trồng cây lá giang tại nhà.
Dụng cụ trồng cây lá giang
Bạn nên chọn chậu có đường kính 30 cm trở lên để đảm bảo không gian đủ cho cây phát triển. Với cách trồng cây lá giang tiết kiệm diện tích, bạn có thể sử dụng chậu treo. Chậu cây nên chọn loại chậu thoát nước tốt để đảm bảo cây phát triển tốt nhất.
Đất trồng
Cây lá giang thích hợp với đất thịt nhẹ, nhiều mùn. Đất thịt có chứa cát, do đó có khả năng thoát nước tốt. Nếu hàm lượng hữu cơ trong đất thịt thấp, khả năng thoát nước càng cao. Nếu trong đất thịt có nhiều mùn, khả năng giữ nước sẽ tốt hơn so với đất chứa tỉ lệ cát nhiều. Đất thịt xuất phát trực tiếp chủ yếu từ thiên nhiên. Bạn có thể lấy đất thịt từ ruộng, ao vườn hoặc mua tại các cửa hàng gần nhà.
Giống cây
Để thực hiện cách trồng cây lá giang tốt nhất bạn cần đảm bảo chọn giống cây lá giang có tình trạng tốt để đảm bảo cây phát triển mạnh mẽ. Bạn cần xem xét để chọn những cây giống lá giang có tình trạng khỏe mạnh, không bị bệnh hay sâu bệnh. Khi nhận cây, bạn nên kiểm tra rễ và đóng bầu đất có cẩn thận không để phản hồi cho cửa hàng bán cây giống.
Chuẩn bị dụng cụ hỗ trợ trồng cây lá giang
Đảm bảo bạn đã chuẩn bị đầy đủ dụng cụ trồng cây như xẻng, bình phun nước và các dụng cụ cần thiết khác. Các dụng cụ hỗ trợ trồng cây được chuẩn bị đầy đủ sẽ giúp quá trình trồng cây diễn ra nhanh gọn và hiệu quả hơn.
Hướng dẫn cách trồng lá giang tại nhà nhanh thu hoạch
Trồng cây lá giang có thể trồng bằng nhiều phương pháp như giâm cành, trồng hạt hoặc trồng cây con. Cách trồng cây lá giang theo từng phương pháp cụ thể như sau:
Cách trồng lá giang bằng giâm cành (hom)
Cách trồng lá giang bằng giâm cành (hom) là một phương pháp đơn giản và hiệu quả để trồng cây lá giang tại nhà. Các bước làm bao gồm:
- Chọn hom (bánh tẻ) phù hợp: Chọn hom có chiều dài từ 15 đến 20 cm. Hom nên có ít nhất 3 mắt lá trở lên và cắt các lá còn khoảng 1/3 diện tích.
- Chuẩn bị đất và chậu trồng: Chọn chậu trồng có đường kính 30 cm trở lên. Thực hiện giâm hom dây lá giang vào các luống bầu có trang bị mái che nắng mưa và hệ thống phun tưới.
- Thực hiện giâm hom: Sử dụng một que nhọn để chọc lỗ sâu từ 3 đến 4 cm trong đất. Cắm hom vào lỗ đã chọc, ém chặt đất vào gốc hom.
- Chăm sóc sau khi giâm: Nếu không sử dụng chất kích thích ra rễ, sau khi cắt hom cây lá giang, hãy đem thả vào chậu nước rồi tiến hành giâm.
Nhìn chung, cách trồng lá giang bằng cành khá đơn giản và mang lại hiệu quả cao. Với phương pháp này, cây lá giang sẽ phát triển nhanh hơn so với các phương pháp gieo trồng khác.
Cách trồng cây lá giang bằng hạt
Trồng cây lá giang bằng hạt có thể thực hiện theo các bước sau:
- Chuẩn bị hạt giống: Chọn hạt giống lá giang chất lượng, không bị hỏng hoặc nhiễm bệnh. Hạt giống nên được mua từ các cửa hàng cây cảnh uy tín.
- Chuẩn bị đất và chậu trồng: Chọn chậu trồng có đường kính 30 cm trở lên. Đất trồng nên chọn loại đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
- Gieo hạt: Tạo các lỗ nhỏ trong đất khoảng 1-2 cm sâu. Đặt hạt giống vào lỗ và che phủ bằng đất.
- Chăm sóc sau khi gieo hạt: Giữ độ ẩm cho đất bằng cách tưới nhẹ nhàng. Ngoài ra, bạn nên đặt cây ở gần nơi có ánh sáng mặt trời để cây sinh trưởng tốt hơn.
Cách trồng cây lá giang bằng cây con
Cách trồng lá giang bằng cây con cần tuân thủ các bước sau:
- Chọn cây con: Mua cây con lá giang từ cửa hàng cây cảnh hoặc tự nhân giống từ cây mẹ. Đảm bảo cây con khỏe mạnh, không bị sâu bệnh.
- Chuẩn bị đất và chậu trồng: Chọn chậu trồng và đất trồng có khả năng thoát nước tốt, đất trồng giàu dinh dưỡng.
- Trồng cây con: Đặt cây con vào chậu và che phủ bằng đất. Tưới đều đặn và đặt cây ở nơi có ánh sáng mặt trời.
>>> Tìm hiểu thêm: Cách trồng và chăm sóc cây lá lốt cho lá to, xanh tốt
Cách chăm sóc cây lá giang sau khi trồng
Sau khi trồng cây lá giang, việc chăm sóc đúng cách là quan trọng để cây phát triển mạnh và cho ra nhiều lá. Những bước chăm sóc cây lá giang bạn cần nắm rõ như sau:
- Tưới nước: Cây lá giang cần đủ nước để phát triển. Bạn nên tưới đều đặn, đặc biệt vào mùa khô. Tuy nhiên, tránh tưới quá nhiều nước để không gây ngập úng cho cây.
- Bón phân: Sử dụng phân bón hữu cơ hoặc phân hóa học như phân bón npk để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Thời điểm bón phân thích hợp nhất trong cách trồng cây lá giang là khi mới trồng cây và thời điểm cây bắt đầu mọc lá non.
- Dọn cỏ: Loại bỏ cỏ dại xung quanh cây để không cạnh tranh về nguồn dinh dưỡng và ánh sáng. Bạn nên làm cỏ thường xuyên để cây không bị ảnh hưởng.
- Làm giàn cho cây: Cây lá giang thích leo leo nên bạn có thể làm giàn cho cây, chú ý làm giàn vững chãi để cây có thể phát triển thoải mái nhất.
- Cắt ngọn: Cắt bỏ các ngọn cây lá giang bị hỏng hoặc không còn sinh trưởng tốt. Cắt ngọn cũng giúp cây có hình dáng đẹp và khỏe mạnh.
Thu hoạch lá giang
Cây lá giang có thể thu hoạch sau khoảng 2 tháng kể từ thời điểm trồng. Khi cây đã hoàn toàn bò trên giàn và đẻ nhánh, bạn có thể tiến hành thu hái lá. Khi thu hoạch, bạn cần cắt bỏ các lá cây bằng kéo sắc để không gây tổn thương cho cây.
Lá giang sau khi thu hoạch có thể dùng tươi hoặc phơi khô để sử dụng sau tuỳ mục đích sử dụng. Thời gian thu hoạch nên thực hiện vào lúc sáng sớm hoặc chiều muộn, tránh cắt lá vào thời điểm nắng gắt có thể gây hại cho cây.
Bài viết trên là những chia sẻ về cách trồng cây lá giang và cách chăm sóc đơn giản tại nhà. Nếu bạn muốn tìm hiểu về các loại phân bón nói chung và những loại phân bón cho rau nói riêng, hãy liên hệ với Phân bón Hà Lan – một trong những công ty sản xuất phân bón uy tín nhất trên thị trường để được tư vấn miễn phí nhé!
