0915 58 52 59 
Cây mơ là loại cây ăn quả ôn đới được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều người e ngại việc trồng cây mơ tại nhà vì cho rằng nó khó chăm sóc. Bài viết này Nhà Máy Phân bón Hà Lan sẽ hướng dẫn bạn cách trồng cây mơ tại nhà một cách đơn giản và hiệu quả, giúp bạn có thể tự tay thưởng thức những trái mơ chín mọng do chính mình trồng.
Nguồn gốc và đặc điểm của cây Mơ
Cây Mơ, có tên khoa học là Prunus mume, là một loài thực vật thuộc chi Mận. Loài cây này có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc, và sau đó đã được du nhập sang nhiều quốc gia trong khu vực châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, và Việt Nam. Ở nước ta, cây Mơ xuất hiện nhiều nhất tại các tỉnh miền núi phía Bắc, nơi giáp với Trung Quốc. Cây Mơ được trồng không chỉ để lấy trái mà còn vì vẻ đẹp của hoa khi nở.
Cây Mơ là loài cây thân gỗ, có thể đạt chiều cao lên đến 10 mét, với tán lá và cành xum xuê. Lá cây có hình trứng hoặc oval, mép lá có răng cưa và màu xanh nhạt. Mùa hoa Mơ thường bắt đầu vào cuối tháng 1 hoặc đầu tháng 2, ngay sau khi mùa đông kết thúc. Hoa Mơ nở rộ mang màu trắng tinh khôi, mỗi bông hoa có 5 cánh với chiều dài cánh hoa chỉ từ 2-3 cm.
Hoa Mơ sẽ duy trì vẻ đẹp đến tháng 5 khi thời tiết chuyển sang mùa hè. Lúc này, hoa sẽ tàn và cây bắt đầu kết trái. Quả Mơ khi chín có dạng hình cầu với đường kính khoảng 3-4 cm. Quả chín mang màu vàng pha chút đỏ, còn khi chưa chín, quả có màu xanh.
Các loại cây Mơ được trồng phổ biến hiện nay
Hiện nay, có ba giống cây Mơ chính, mỗi giống mang những đặc điểm hình thái riêng biệt phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của từng khu vực.
Giống Mơ Việt Nam
Giống Mơ Việt Nam chủ yếu được trồng tại các tỉnh miền núi phía Bắc. Cây Mơ Việt Nam có chiều cao trung bình từ 5 đến 10 mét, với tán cây rộng và tròn. Lá của Mơ Việt Nam có hình bầu dục, nhọn ở đầu và có màu xanh đậm. Khi hoa nở, chúng có màu trắng tinh khôi. Quả Mơ Việt Nam được chia thành nhiều loại khác nhau như Mơ đào, Mơ bồ hóng, Mơ Vân Nam,… Mỗi loại mang những đặc điểm riêng biệt, phù hợp với thổ nhưỡng và khí hậu của mỗi vùng trồng.
Giống Mơ Nhật Bản
Giống Mơ Nhật Bản có nguồn gốc từ Nhật Bản và đã được du nhập vào Việt Nam từ nhiều năm qua. Cây Mơ Nhật Bản thường có chiều cao trung bình từ 3 đến 5 mét, với tán cây rộng và tròn. Lá của Mơ Nhật Bản có hình bầu dục, nhọn ở đầu, và có màu xanh đậm. Hoa của Mơ Nhật Bản thường có màu trắng, nở thành chùm gồm 5 cánh. Quả Mơ Nhật Bản có hình tròn, hơi dẹt, vỏ quả màu vàng ươm khi chín, thịt quả dày và có vị ngọt thanh.
Giống Mơ Trung Quốc
Trung Quốc là quê hương của cây Mơ với hơn 300 giống khác nhau, mỗi giống sở hữu màu sắc, đặc điểm và giá trị kinh tế riêng biệt phù hợp với từng vùng đất. Nhằm quản lý và phân biệt sự đa dạng này, người Trung Quốc áp dụng hệ thống phân loại chi tiết theo nhiều tiêu chí như phân loại theo quả, theo thời vụ, khu vực,…
Công dụng của cây mơ trong đời sống
Cây Mơ không chỉ đẹp bởi hoa trắng tinh khôi và quả vàng ươm mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho đời sống con người. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của cây Mơ:
Sử dụng cây mơ làm thực phẩm
Cây Mơ không chỉ là một loại cây cảnh đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho đời sống con người. Từ quả, lá, hạt đến hoa Mơ đều có thể được sử dụng.Quả Mơ là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Mơ có thể được ăn tươi, làm mứt, sấy khô, chế biến thành nước mơ, rượu mơ,… Lá Mơ non có thể được nấu canh, xào, luộc,… Hạt Mơ có thể ép lấy dầu để làm đẹp da, tóc và trị một số bệnh. Vỏ Mơ có thể được phơi khô, sắc nước uống để chữa ho, tiêu đờm, trị tiêu chảy,..
Chế biến nước hoa quả từ quả mơ
Nước Mơ là một thức uống truyền thống lâu đời của Việt Nam, được làm từ quả Mơ chín, mang hương vị chua ngọt thanh mát và mùi thơm đặc trưng. Nhờ hương vị dễ uống, giàu vitamin và khoáng chất, Nước Mơ trở thành thức uống giải khát được yêu thích, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Ứng dụng cây mơ trong y học và làm thuốc
Về mặt y học và làm thuốc, quả Mơ có vị chua ngọt, tính bình, có tác dụng kiện tỳ, tiêu thực, lợi tiểu, giải độc, hạ khí,… Lá Mơ có vị đắng, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn, tiêu viêm,… Hạt Mơ có vị đắng, tính bình, có tác dụng an thần, giảm đau, hạ huyết áp,… Mơ được sử dụng để chữa các bệnh như tiêu hóa kém, đầy bụng, khó tiêu, táo bón, ho khan, cảm cúm, mụn nhọt, lở loét, ghẻ ngứa, viêm họng, mất ngủ, đau đầu, cao huyết áp,…
Ý nghĩa của cây mơ trong văn hóa
Cây Mơ là loài cây rất được ưa chuộng để trồng không chỉ ở Việt Nam mà còn ở cả Trung Quốc và Nhật Bản. Cây Mơ đã xuất hiện trong rất nhiều tác phẩm văn học nổi tiếng và được sử dụng làm nguồn cảm hứng bất tận cho các câu chuyện, tiểu thuyết và ca khúc. Nhờ đó, loài cây Mơ mang lại giá trị ý nghĩa tinh thần và văn hóa to lớn đối với đời sống con người.
Hướng dẫn cách trồng cây mơ và chăm sóc đúng kỹ thuật
Cây mơ là loại cây ăn quả ôn đới, được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Việc trồng và chăm sóc cây mơ đúng kỹ thuật sẽ giúp bạn có được những mùa màng bội thu. Để trồng và chăm sóc cây Mơ đúng kỹ thuật, bạn có thể làm tham khảo cách trồng cây mơ sau đây:
Thời điểm trồng cây
Thời điểm tốt nhất để bắt đầu trồng cây Mơ là từ tháng 11 hoặc tháng 12. Cây Mơ có khả năng chịu lạnh tốt, cho nên chúng sẽ có thể phát triển và ra hoa vào khoảng tháng 5 đến tháng 6 của năm sau.
Lựa chọn giống Mơ để trồng
Có nhiều giống mơ khác nhau, mỗi giống có những ưu nhược điểm riêng. Một số giống mơ phổ biến được ưa chuộng tại Việt Nam như:
- Mơ ta: Loại mơ phổ biến nhất, quả to, nhiều thịt, vị chua ngọt.
- Mơ Nhật: Quả nhỏ hơn mơ ta, nhưng ít hạt, vỏ mỏng, vị ngọt thanh.
- Mơ Trung Quốc: Quả to, vỏ dày, vị ngọt, nhưng ít chua hơn mơ ta.
- Mơ Pháp: Quả to, vỏ mỏng, vị ngọt đậm, có hương thơm đặc trưng.
Lựa chọn đất trồng
Cây Mơ phù hợp để trồng trên nhiều loại đất khác nhau, tuy nhiên bạn nên chọn loại đất có độ pH từ 6-7, giàu mùn và có độ dinh dưỡng cao để kích thích cây phát triển tốt nhất.
Cách trồng cây mơ đúng kỹ thuật
Trước khi bắt đầu trồng cây Mơ, bạn cần đào hố với kích thước 50x50x50cm hoặc 70x70x70cm. Với mỗi hố đất, bạn nên bón từ 20-40kg phân hữu cơ làm lót. Công đoạn này cần hoàn thành trước khi trồng cây khoảng 1 tháng.
Nếu trồng cây số lượng lớn, mỗi cây nên được trồng cách nhau 4-5m. Sau khi trồng xuống hố, cây cần được cọc chống đỡ. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng cách ủ rơm nhanh mục để ủ một lượng nhỏ lên đất.
Bón phân
Khi mới trồng cây, bạn chỉ cần bón lót phân hữu cơ trước khi trồng để cây có thể sinh trưởng và phát triển. Tuy nhiên, khi cây Mơ bước vào giai đoạn ra hoa và cho quả, bạn cần tăng thêm lượng phân bón để đảm bảo năng suất thu hoạch tốt nhất. Bạn nên chia làm 3 lần bón trong một năm với lượng phân bón trung bình cho mỗi cây gồm 50kg phân hữu cơ, 1.2kg phân ure, 1kg phân lân và 0.8kg kali clorua.
- Lần thứ 1 bón phân vào tháng 4, 5 với 40% lượng phân bón đã chuẩn bị.
- Lần thứ 2 bón phân vào tháng 7, 8 với 30% lượng phân bón đã chuẩn bị.
- Lần thứ 3 bón phân vào tháng 9, 10 với 30% lượng phân bón còn lại.
Tưới nước
Tưới nước cho cây mơ thường xuyên, nhất là vào mùa khô hạn. Nên tưới nước vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát. Tránh tưới nước vào buổi trưa nắng nóng.
Phòng sâu bệnh
Cây Mơ chủ yếu dễ mắc phải các loại sâu đục thân, đục lá và rệp gây hại cho quá trình ra hoa và tạo quả của cây. Vì vậy, bạn nên thường xuyên quan sát để có thể thực hiện các biện pháp can thiệp kịp thời như cắt tỉa cành lá khô héo, phun thuốc diệt sâu và bệnh để bảo vệ cây Mơ.
Lưu ý và kinh nghiệm khi trồng cây Mơ
Khi trồng cây Mơ, có một số lưu ý và kinh nghiệm quan trọng sau đây để giúp cây phát triển tốt:
- Nên chọn giống cây mơ phù hợp với khí hậu và điều kiện thổ nhưỡng của khu vực trồng.
- Chọn đất có độ thông thoáng tốt, giàu mùn và có độ pH từ 6-7.
- Địa điểm nên có ánh sáng đầy đủ, tránh nơi có gió lớn và khí hậu khô.
- Duy trì tưới nước đều đặn, đặc biệt là trong giai đoạn cây đang phát triển.
- Bón phân định kỳ để đảm bảo cây sinh trưởng và ra hoa, quả tốt.
- Thường xuyên quan sát và phát hiện sớm các loại sâu bệnh gây hại như sâu đục thân, đục lá và rệp.
- Cắt tỉa các cành lá khô héo và phun thuốc diệt sâu định kỳ để bảo vệ cây.
- Trong mùa đông, hạn chế việc tưới nước để tránh cây bị thối rễ.
- Đảm bảo đất luôn được thông thoáng để tránh tình trạng ngập úng.
- Thu hoạch quả Mơ khi chúng đã chín màu và có vỏ vàng đỏ.
- Cắt tỉa các cành không sinh trưởng để tạo động lực cho cây.
Halan.net – Nhà máy sản xuất phân bón hàng đầu hiện nay
Công ty Cổ phần Phân bón Hà Lan là một trong những nhà máy sản xuất phân bón hàng đầu tại Việt Nam với hơn 20 năm kinh nghiệm. Với sự trang bị dây chuyền sản xuất hiện đại và áp dụng công nghệ tiên tiến từ Châu Âu, công ty luôn đảm bảo sản phẩm phân bón chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Phân bón Hà Lan cam kết cung cấp các sản phẩm phân bón đa dạng và chất lượng cao như phân bón NPK, phân bón hữu cơ, phân trung vi lượng,… Các sản phẩm của công ty không chỉ giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ mà còn bảo vệ môi trường, góp phần vào việc phát triển nông nghiệp bền vững. Công ty luôn chú trọng đến việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm, cập nhật các xu hướng mới nhất trong ngành phân bón để mang lại hiệu quả tối ưu cho bà con nông dân.
Qua bài viết trên, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về cây mơ – từ đặc điểm hình thái, cách trồng cây mơ đến các công dụng vô cùng hữu ích của loại cây này. Đặc biệt, quả mơ được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày, mang lại giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe đáng kể. Mong rằng những chia sẻ này sẽ giúp bạn rút ra được nhiều kinh nghiệm quý báu và áp dụng vào thực tế để đạt hiệu quả tối ưu nhất.
