Cây lá dong, với vẻ đẹp tự nhiên và tính dễ trồng, đang trở thành lựa chọn phổ biến cho nhiều người yêu thích cây cảnh. Với những bước đơn giản và một chút kiên nhẫn, bạn có thể tạo ra một khu vườn xanh mát với những chiếc lá đẹp mắt. Trong bài viết này, Phân bón Hà Lan sẽ hướng dẫn chi tiết về cách trồng lá dong và những lưu ý quan trọng để bạn có thể nuôi dưỡng cây một cách hiệu quả.
Tìm hiểu chung về cây lá dong
Cùng tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm hình thái, công dụng và đặc điểm sinh trưởng của cây lá dong trước khi tìm hiểu cách trồng và chăm sóc:
Nguồn gốc
Cây lá dong, được biết đến với tên khoa học là Alocasia macrorrhiza, có nguồn gốc từ các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới của châu Á. Cây lá dong thường mọc dày đặc và lan rộng trong các môi trường nhiệt đới có độ ẩm cao như rừng núi và vùng đồng bằng ven sông.
Đặc điểm hình thái
Cây lá dong là một loài cây thân thảo sống lâu năm và có chiều cao khoảng 1 mét. Thân rễ của cây dong có sự phân nhánh. Lá của cây lá dong là lá đơn, màu xanh, kích thước khá lớn, hình bầu dục với mép nguyên. Mặt trên của lá thường có màu xanh đậm hơn so với mặt dưới. Trên lá có các cặp đường gân mọc song song, liền kề và cách nhau khoảng 1 – 1,5cm, với mỗi lá có khoảng 20 – 25 cặp. Cuống của lá dong dài khoảng 20cm, cứng và tròn.
Hoa của cây mọc thành cụm, nằm trong bẹ lá và không có cuống. Mỗi cụm thường bao gồm khoảng 4 – 5 hoa lá dong, mỗi hoa có kích thước khoảng 4 – 5cm. Cánh hoa có thể có màu đỏ hoặc màu trắng. Cây thường ra hoa vào khoảng tháng 5 – 8 dương lịch. Thời điểm từ tháng 8 đến tháng 11 hàng năm là thời điểm cây bắt đầu kết quả. Quả lá dong có hình trứng, màu đỏ, chiều dài khoảng 11mm và bên trong quả có nhiều hạt thuôn dài.
Công dụng
Lá dong là một bộ phận quan trọng của cây lá dong, được sử dụng để gói bánh và cũng được sử dụng trong y học dân gian. Lá dong là nguyên liệu không thể thiếu để làm những chiếc bánh chưng truyền thống trong dịp Tết Nguyên Đán. Ngoài ra, lá dong cũng thường được sử dụng để gói các loại bánh khác như bánh tét, bánh nếp và các loại xôi.
Theo kiến thức dân gian, lá dong có vị ngọt và tính hơi hàn, do đó nó được cho là có thể làm thuốc giải độc, thanh nhiệt, lương huyết và cũng có thể giúp điều chỉnh huyết áp. Bên cạnh đó, người ta cũng sử dụng lá dong để giải rượu và cầm máu vết thương.
Đặc điểm sinh trưởng
Trước khi đi tìm hiểu cách trồng lá dong thì bạn cần hiểu rõ đặc điểm sinh trưởng của loại cây này. Thực tế, cây lá dong được xem là loại cây dễ trồng và dễ chăm sóc. Chúng có sức sống mạnh mẽ, khả năng thích ứng và phát triển tốt trên nhiều điều kiện đất trồng khác nhau. Thậm chí chúng có thể sống trên đất trồng nghèo dinh dưỡng.
Tuy nhiên, để thu hoạch lá dong chất lượng, đất trồng nên giàu dinh dưỡng, tơi xốp, màu mỡ và có ẩm tốt. Do đó, đất phù sa ven sông được coi là lựa chọn tốt nhất cho việc trồng cây lá dong. Cây lá dong có khả năng chịu hạn tốt và chịu rét ở mức tương đối. Người trồng có thể canh tác cây lá dong vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng thời vụ từ tháng 2 đến tháng 5 dương lịch thường được ưa chuộng nhất.
Chuẩn bị khi trồng cây lá dong
Việc chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi bắt đầu trồng là yếu tố quan trọng để đảm bảo bạn có cách trồng lá dong hiệu quả:
Đất trồng
Lá dong là một loại cây dễ trồng và có sức sống mãnh liệt, có khả năng thích ứng trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, để thu hoạch lá dong chất lượng, bạn nên chọn những loại đất tơi xốp, màu mỡ, giàu mùn và dinh dưỡng, đồng thời giữ ẩm tốt. Do đó, đất phù sa ven sông được xem là lựa chọn tốt nhất cho việc trồng lá dong.
Củ giống
Cây lá dong có thể được trồng bằng cách sử dụng củ làm giống. Bạn có thể sử dụng những củ giống từ những nhà vườn hoặc mua từ các nhà phân phối cây giống. Đảm bảo lựa chọn những củ cây khỏe mạnh, không bị sâu bệnh để đảm bảo sự phát triển của cây.
Cách trồng lá dong đơn giản tại nhà
Cây lá dong là loại cây dễ trồng và có thể trồng tại nhà, dưới đây là hướng dẫn cách trồng lá dong mà bạn nên biết:
1. Chuẩn bị
- Giống cây: Chọn giống lá dong riềng (Alocasia macrorrhiza) hoặc lá dong rừng (Alocasia odora) khỏe mạnh, không sâu bệnh, có nhiều mầm.
- Đất trồng: Đất tơi xốp, có khả năng thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng. Ngoài ra bạn có thể trộn hỗn hợp đất thịt, phân chuồng hoai mục và tro trấu theo tỷ lệ 3:2:1.
- Hố trồng: Hố có kích thước khoảng 30x30x30 cm. Bón lót hố bằng phân NPK hoặc phân chuồng hoai mục.
- Thời điểm trồng: Thích hợp nhất là từ tháng 2 đến tháng 5.
2. Kỹ thuật trồng dong lấy lá
- Trồng cây giống vào hố đã chuẩn bị.
- Lấp đất và tưới nước cho cây.
- Tưới nước giữ ẩm cho cây trong thời gian đầu sau khi trồng.
3.Thu hoạch
- Sau khi trồng khoảng 1 năm, cây lá dong có thể cho thu hoạch.
- Nên thu hoạch lá vào sáng sớm hoặc chiều mát.
- Cắt lá sát thân cây, tránh làm dập nát lá.
Lưu ý khi chăm sóc cây lá dong tại nhà
Có một số điều bạn cần lưu ý trong cách trồng lá dong như sau:
Nước tưới
Nước tưới đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của lá dong. Để đảm bảo sự phát triển tốt nhất, cần duy trì độ ẩm của đất khoảng 70 – 75% bằng cách tưới nước thường xuyên. Điều này giúp lá dong phát triển khỏe mạnh và lá to. Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều nước vì điều này có thể gây ngập úng, làm hỏng rễ và gây ra tình trạng chết cây.
Phân bón thúc
Bón phân là cách hiệu quả để cung cấp dinh dưỡng cho cây lá dong, giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt hơn. Sử dụng phân đạm Hà Lan ure và phân kali, chia thành 2 lần bón chính. Lần đầu nên bón thúc khoảng 3 ngày sau khi trồng, để giúp cây phát triển nhánh nhanh chóng. Lần thứ hai nên bón phân sau khoảng 4 tháng sau khi trồng, để giữ cho lá xanh tươi.
Làm cỏ và vun gốc
Để hạn chế sự cạnh tranh về chất dinh dưỡng, bạn cần thường xuyên làm cỏ xung quanh cây lá dong. Mỗi mùa trồng, nên làm cỏ khoảng 2-3 lần để đảm bảo cây được phát triển tốt nhất.
Ngoài ra, việc vun gốc cũng rất quan trọng để tránh tình trạng cây bị đổ ngã do thân cây to và lá rộng. Mỗi mùa, bạn có thể chia việc vun gốc thành 2 lần để đảm bảo cây được vững chãi. Tận dụng các vật liệu như lá khô, cây khô, mùn rác và tro trấu để vun gốc cho cây, việc này không chỉ giúp giữ ẩm cho đất trồng mà còn hạn chế tình trạng đất bị rửa trôi.
Sâu bệnh
Trong quá trình trồng lá dong, không thể tránh khỏi việc gặp phải sâu bệnh. Tuy nhiên, lá dong thường có sức sống mãnh liệt và ít bị sâu bệnh tấn công. Nhưng bạn vẫn cần chú ý vì một số loại sâu bệnh có thể ảnh hưởng đến chất lượng và năng suất lá.
Đặc biệt, trong giai đoạn cây con, cây dễ bị tấn công bởi sâu xanh và sâu khoang, vì vậy bạn cần đặc biệt chú ý. Ngoài ra, cây cũng dễ bị khô lá, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng và khô hạn. Để đối phó với tình trạng này, bạn cần đảm bảo cây được tưới nước đủ, tránh tưới nước quá nhiều để không gây ra tình trạng ngập úng hoặc thối rễ.
Một số câu hỏi thường gặp trong cách trồng lá dong
Thời điểm thích hợp để trồng lá dong?
Bạn có thể trồng lá dong vào bất kỳ thời điểm nào trong năm vì cây này có khả năng chịu hạn tốt và chịu lạnh ở mức tương đối, phù hợp với khí hậu của nước ta. Tuy nhiên, thời điểm thích hợp nhất để trồng lá dong là từ tháng 2 đến tháng 5 hàng năm.
Lá dong thường được bán với giá bao nhiêu?
Lá dong được bày bán phổ biến tại các chợ, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên Đán. Trong thời gian này, nhu cầu sử dụng lá dong tăng cao, dẫn đến việc giá lá dong có thể cao hơn so với ngày thường. Giá của lá dong phụ thuộc vào kích thước của lá. Cụ thể, lá lớn có thể có giá khoảng 120.000 đồng/100 lá, lá vừa có giá khoảng 80.000 đồng/100 lá và lá nhỏ có giá khoảng 40.000 đồng/100 lá.
Hy vọng với những cách trồng lá dong chi tiết trên sẽ giúp bạn tự tin trồng và chăm sóc cây tại nhà. Nếu bạn có những thắc mắc về mầm bệnh hoặc phân bón của cây lá dong, đừng ngần ngại liên hệ với Phân bón Hà Lan. Chúng tôi sẽ tư vấn miễn phí về các loại phân bón hữu cơ cũng như loại phân bón cho rau giúp bạn có mùa thu hoạch năng suất.