Rau tiến vua là loại rau không chỉ cho hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ tim mạch và trẻ hóa làn da. Hiện nay, rau tiến vua đã không còn là cái tên xa lạ trong mỗi bữa ăn của người Việt. Việc trồng rau tiến vua tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo rau sạch an toàn cho sức khỏe của bản thân và gia đình, giúp tránh được các hóa chất và thuốc trừ sâu có trong rau khi mua từ cửa hàng. Bài viết sau đây, nhà máy phân bón Hà Lan sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về loài rau tiến vua cũng như cách trồng rau tiến vua luôn xanh tốt ngay tại nhà. Cùng tham khảo ngay nào!
Tìm hiểu về rau tiến vua và cách trồng rau tiến vua
Rau tiến vua là rau gì?
Rau tiến vua có tên khoa học là Moringa oleifera – đây là loại cây thân gỗ thuộc họ Cải có nguồn gốc từ phía Nam Châu Á, đặc biệt là ở Ấn Độ. Đây là loại rau có thân lá mềm nhưng dai, với kích cỡ bằng ngón tay út. Ở Việt Nam, cây còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như: rau công sôi, cần biển, rau cần khô. Rau tiến vua đều có thể sử dụng được các bộ phận từ rễ, thân, lá cho đến hạt và hoa.
Đặc điểm cây rau tiến vua: Đây là loài cây chịu lạnh với thân cây cao tầm 50cm -120cm. Là cây có màu xanh nhạt hơn màu thân cây. Rau cho hương vị thơm ngon, thịt thân cây mềm có vị giòn giòn cùng hương thơm đặc trưng.
Vậy rau tiến vua được trồng ở đâu và Cách trồng rau tiến vua như nào? Rau tiến vua có thể được trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau trên thế giới. Tuy nhiên, khí hậu lý tưởng để trồng rau là khí hậu ẩm và nhiệt đới với nhiệt độ tốt nhất là 20°C. Tại các vùng có khí hậu lạnh hơn, rau tiến vua sẽ khó có thể sinh trưởng được.
Hiện nay, trên thị trường thường bán rau tiến vua ở dạng tươi, cây rau tiến vua khô, rau tiến vua muối chua, ngâm chua ngọt,…
Công dụng của rau tiến vua
Trong rau tiến vua chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như: sắt, canxi, phốt pho, kẽm và các axit amin khác nhau. Dưới đây là một số tác dụng của rau tiến vua mang lại cho sức khỏe con người:
- Chống ung thư: Hợp chất phytonutrient có trong rau tiến vua giúp ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các khối u trong cơ thể. Từ đó, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như: ung thư dạ dày, tá tràng,…
- Tốt cho hệ tim mạch: Rau tiến vua cung cấp hơn 20 loại khoáng chất và axit amin thiết yếu, giúp ổn định huyết áp, cải thiện lưu thông máu, mở rộng các mạch máu. Từ đó, nâng cao khả năng ghi nhớ và tập trung.
- Tốt cho tiêu hóa: Trong rau tiến vua có hàm lượng chất xơ cao giúp loại bỏ độc tố, thanh nhiệt,… Đồng thời, giúp kích thích quá trình tiêu hóa và ngừa tình trạng táo bón, khó tiêu, đầy hơi,…
- Làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa da: Vitamin E chứa trong rau tiến vua giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa da, loại bỏ nếp nhăn và giúp làn da trẻ hóa, trắng sáng hơn.
- Tốt cho bà bầu: Rau tiến vua giàu các dưỡng chất như vitamin A, B, C, E cực kỳ tốt cho phụ nữ mang thai. Đặc biệt là vitamin E, giúp giảm nguy cơ sảy thai và sinh non trong thai kỳ.
Những lưu ý cần chuẩn bị cách trồng rau tiến vua
Sau đây là một số lưu ý trong cách trồng rau tiến vua để cây luôn sinh trưởng và phát triển tốt:
Rau tiến vua trồng ở đâu và thời vụ trồng
Thời gian trồng lý tưởng cho rau tiến vua thường là vào mùa Đông Xuân hoặc Thu Đông, lúc này thời tiết mát mẻ sẽ tạo điều kiện cho cây sinh trưởng và phát triển tốt.
Đất trồng
Để đảm bảo cây rau tiến vua sinh trưởng tốt, cần phải biết kỹ thuật làm đất trồng rau sạch hiệu quả, giàu dinh dưỡng và đủ độ tơi xốp, có hệ thống thoát nước tốt. Trước khi bắt đầu trồng, bạn có thể cải tạo đất để tăng giá trị dinh dưỡng bằng cách trộn thêm các thành phần như phân bón hữu cơ, trấu, tro, mùn,….
Đối với đất trồng lớn như ruộng hoặc vườn, bạn nên phơi ải trước để giảm thiểu nguy cơ gây bệnh trong đất. Trong trường hợp bạn trồng cây trong thùng xốp hoặc chậu với diện tích nhỏ, bạn có thể cân nhắc sử dụng đất trộn sẵn có sẵn trên thị trường. Trong trường hợp bạn trồng rau tiến vua trong thùng xốp hoặc chậu với diện tích nhỏ, bạn có thể cân nhắc sử dụng đất trộn sẵn có sẵn trên thị trường.
Chọn giống rau tiến vua
Hiện nay, thật không khó để kiếm tìm hạt giống rau tiến vua vì nó được bày rộng rãi trên thị trường. Bạn có thể mua chúng tại các cửa hàng chuyên bán hạt giống rau hoặc có thể đặt mua trực tuyến trên các sàn thương mại điện tử.
Để chuẩn bị cho việc gieo trồng, trước hết, bạn hãy ngâm hạt giống trong nước ấm với tỷ lệ 2 phần sôi và 3 phần lạnh, nhằm loại bỏ sâu bệnh, hạt lép và bụi bẩn trên bề mặt hạt giống. Sau đó, bạn hãy đem hạt giống rau tiến vua đi ủ trong một khăn ẩm, và đảm bảo cung cấp độ ẩm thường xuyên bằng cách sử dụng xịt phun sương. Đợi từ 3 đến 4 ngày, khi thấy hạt đã nứt màng và có rễ, bạn tiến hành mang đi trồng.
Kỹ thuật trồng rau tiến vua năng suất cao
Cách trồng rau tiến vua cho năng suất cao được tiến bằng cách rắc hạt giống rau tiến vua rải đều trên mặt đất, tránh tập trung nhiều ở một vị trí. Sau đó, phủ kín lên một lớp đất mỏng xơ dừa để bảo vệ hạt giống. Tránh phủ quá dày khiến cho hạt giống không hấp thụ được đầy đủ ánh sáng.
Tiếp theo, bạn sử dụng bình xịt nước để cung cấp độ ẩm cho đất. Tuy nhiên, hãy chú ý không được phun quá nhiều nước để tránh gây úng và thối hạt giống rau tiến vua. Sau khoảng 1-2 tuần, bạn sẽ thấy các cây con bắt đầu nảy mầm. Để rau tiến vua phát triển và sinh trưởng được tốt nhất, nhiệt độ cho cây cần duy trì trong khoảng từ 16°C đến 21°C.
Cách chăm sóc sau khi trồng rau tiến vua
Tỉa rau tiến vua
Cây con thường nảy mầm trong khoảng 1-2 tuần đầu nếu được trồng ở nhiệt độ lý tưởng từ 16°C đến 21 độ C. Khi tiến hành trồng, bạn cần đào một cái lỗ có độ sâu từ 5 →10cm, tập trung vào việc tỉa cây và giữ khoảng cách xấp xỉ 20 cm giữa các cây để đảm bảo chúng có đủ không gian để phát triển mạnh mẽ. Sau đó, nhẹ nhàng ấn đất để cố định cây trồng thêm chắc chắn. Nếu cây đã bén rễ, bạn sử dụng phân bón cho rau để rau phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh hơn.
Bón phân định kỳ
Vì cây rất dễ trồng và chăm sóc nên đối với cách trồng rau tiến vua bạn chỉ cần sử dụng những loại phân bón cơ bản như NPK pha loãng để tưới cho cây hoặc đơn giản hơn, sử dụng nước vo gạo để tưới. Song song với đó, bạn cũng cần phân loại và tách những cây nhỏ chưa đạt được kích thước yêu cầu.
Cách thu hoạch sau khi trồng rau tiến vua
Rau tiến vua có thể bảo quản khô hoặc chế biến tươi
Sau khi gieo khoảng 4-5 tuần là cây bắt đầu thu hoạch được, khi cây cao tối đa 30cm (củ dài khoảng 15-20cm) là có thể hái cả thân.
Sau 2 tháng là bạn đã có thể thu hoạch rau tiến vua để sử dụng và từ 3-4 tháng, khi cây cao tối đa 30cm và củ dài tầm 15cm là bạn đã có thể hái cả thân.
Bạn có thể sử dụng rau tiến vua tươi hoặc sấy khô sau khi thu hoạch:
- Cây rau tiến vua khô: Sau khi thu hoạch, rau sẽ được sấy khô và đóng thành túi. Với cách làm này, rau có thể bảo quản được cả năm. Khi chế biến món ăn, bạn chỉ cần lấy rau ra và ngâm trong nước khoảng 2 – 3 tiếng cho nở to ra là có thể sử dụng được.
- Cây rau tiến vua tươi: Sử dụng ngay sau khi thu hoạch.
Ở bài viết trên, chúng ta đã tìm hiểu về cây rau tiến vua, những đặc điểm nổi bật cũng như cách trồng rau tiến vua tại nhà. Có thể thấy, rau tiến vua không chỉ là một loại rau thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người. Vì vậy, hãy thử trồng loại rau này tại ngôi nhà của bạn ngay để tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại nhé! Và nếu có nhu cầu tìm kiếm hạt giống rau tiến vua thì hãy liên hệ ngay Phân bón Hà Lan để được tư vấn và hỗ trợ mua với mức giá tốt nhất.