Lê vàng được biết tới là giống cây trồng lâu năm, là đặc sản của khu vực ôn đới với điều kiện khí hậu lạnh. Giá trị kinh tế cao giúp cây lê vàng được trồng khá nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam. Tìm hiểu về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lê vàng giúp bà con nông dân dễ dàng áp dụng cho vườn trồng của mình hiệu quả, chuẩn xác nhất.
Tiêu chuẩn trong lựa chọn giống
Lựa chọn giống là việc đầu tiên mà bà con cần thực hiện một cách chuẩn xác nhất. Việc chọn giống cho vườn trông cây lê vàng cần đảm bảo:
- Nên lựa chọn trồng cây giống được nhân giống bằng cách ghép mắt, hoặc ghép cành. Gốc ghép lý tưởng nhất cho cây lê vàng ăn quả chính là lê dại.
- Việc ghép lê có thể thực hiện quanh năm, loại trừ những tháng có lượng mưa quá lớn. Trong đó, khoảng tháng 4 – 5 có thể tiến hành ghép gốc nhỏ cành bên, và tháng 8 – 9 tiến hành cho cây gốc ghép lớn để ghép mắt.
Thời vụ và mật độ thích hợp trồng cây lê vàng
Lê vàng được trồng đúng thời vụ tạo điều kiện phát triển khỏe mạnh, nhanh chóng. Thường thì lê vàng được trồng ở khu vực miền núi phía Bắc nước ta. Thời vụ thích hợp là vào mùa xuân từ tháng 2 – 3 trong điều kiện mưa ẩm. Nhờ vậy, cây trồng có thể duy trì được tỷ lệ sống cao nhất.
Vườn trồng cây lê vàng yêu cầu cần đảm bảo duy trì mật độ đạt chuẩn. Cây cách cây 5m, tương đương với mật độ khoảng 400 cây/ ha là hợp lý nhất cho cách tác giống cây ăn trái này. Ngoài ra, bà con có thể cân nhắc trồng xen cách từ 5 – 10% giống lê khác giúp tăng thêm khả năng thụ phấn tự nhiên tốt hơn.
Chuẩn bị đất trồng trước khi trồng lê vàng
Đối với đất trồng sẽ có những yêu cầu, những lưu ý riêng cần tuân thủ. Chuẩn bị đất trồng đạt tiêu chuẩn sẽ là điều kiện lý tưởng cho cây lê vàng phát triển từ giai đoạn đầu tiên. Yêu cầu cụ thể chính là:
- Cây lê vàng có khả năng sinh trưởng tốt trên nhiều loại đất khác nhau. Trong đó, đất ven đồi, đất ở khe núi màu mỡ, có khả năng giữ độ ẩm tốt là điều kiện lý tưởng, cho năng suất canh tác cao nhất.
- Đất trồng cần được làm cỏ sạch sẽ, xới xáo và tiến hành bót lót nhằm nâng cao độ phì nhiêu tốt hơn.
- Tiến hành đào hồ trồng với kích thước tiêu chuẩn 70 x 70cm. Với hố trồng lê vàng cần chú ý để đất bề mặt riêng ra bên ngoài, tiến hành lót xuống đáy hố cẩn thận.
Kỹ thuật trồng cây lê vàng đạt tiêu chuẩn
Việc trồng cây lê vàng có tiêu chuẩn khá đơn giản, không mấy phức tạp. Bởi thế, tìm hiểu cơ bản giúp bà con áp dụng thuận lợi cho vườn trồng của mình. Theo đó, yêu cầu kỹ thuật trồng giống cây ăn trái này cần đảm bảo:
- Cây lê vàng khi trồng yêu cầu vị trí mắt ghép cần được đặt quay về hướng gió chính. Việc trồng sau khi hoàn thành cần cắm cọc cố định cây, đồng thời tưới nước đầy đủ.
- Đào lỗ nhỏ giữa hố trồng, đảm bảo lỗ trồng lớn hơn kích thước bầu. Đặt bầu cây xuống thẳng vào vị trí lỗ đã đào trước đó sau khi đã rách bỏ phần túi đựng bầu. Tiến hành lấp đất chặt cố định cây là hoàn thành việc trồng cây lê vàng.
Quy trình chăm sóc cây lê vàng
Chăm sóc toàn diện, đúng cách giúp cây lê vàng có điều kiện phát triển tốt nhất. Theo đó, yêu cầu trong chăm sóc giống cây ăn trái này bà con nông dân cần chú ý một vài vấn đề như:
Chăm sóc định kỳ
Yêu cầu đối với tưới nước cần thực hiện đều đặn, thường xuyên. Đặc biệt, thời điểm thời tiết mùa khô, hay khi cây đang nuôi trái cần tưới nước nhiều hơn. Duy trì độ ẩm cần thiết cho vườn trồng tạo điều kiện cho cây lê vàng sinh trưởng tốt hơn.
Phòng trừ cỏ dại cũng là yêu cầu không thể bỏ qua khi chăm sóc định kỳ cho cây lê vàng. Bà con ưu tiên phủ gốc chè bằng cỏ, rác, hay cây phân xanh,… sẽ giúp giảm cỏ dại đáng kể. Ngoài ra, việc làm cỏ cần được duy trì đều đặn 2 lần/ năm vào vụ xuân khoảng tháng 1 – 2 và vụ thu vào khoảng tháng 8 – 9. Làm cỏ cần kết hợp với xới xáo gốc nhằm tăng độ tơi xốp.
Kỹ thuật cắt tỉa và tạo hình
Cắt tỉa, tạo hình cho cây lê vàng có những tiêu chuẩn riêng cần nắm bắt và tuân thủ đầy đủ. Hoàn thiện hệ thống khung giàn cho vườn trồng lê bằng cột bê tông cốt thép có chiều cao 2m, được chôn sâu khoảng 40cm. Đảm bảo cột chôn ở giữa hàng với khoảng cách với cây là 3 – 4m. Nếu không thể đổ cột bê tông thì việc vin uống cách bằng dây nilon cần được thưc hiện.
- Cố định một dầu vào cành, đồng thời uốn cẩn thận theo mong muốn, cố định lại bằng dây cần được thực hiện vào gốc, hay ghim trực tiếp xuống đất.
- Việc vin cành cho cây lê vàng thường sẽ được tiến hành vào khoảng năm thứ 2, lựa chọn khoảng 3 – 4 cành cấp 1 giúp tạo được bộ khung tán. Song song với đó, ở mỗi cành cấp 1 để lại từ 2 – 3 cành cấp 2 giúp tạo tán theo chính bộ khung đã định hình trước đó.
- Thời điểm tiến hành vin cành để định hình ưu tiên thực hiện vào khoảng cuối tháng 10, đầu tháng 11 khi cây trồng vừa rụng lá.
- Kỹ thuật vin cành tiêu chuẩn cần đảm bảo vặn hơi xoay nhẹ nhàng. Thực hiện cẩn trọng tránh tình trạng cành gãy có thể xảy ra.
- Với vườn trồng cây lê vàng duy trì việc cắt tỉa cành mọc không đúng vị trí, cành tăm, cành la đều đặn hàng năm giúp tập trung dinh dưỡng cho cành chính hiệu quả hơn.
Tiêu chuẩn trong bón phân cho cây lê vàng
Bón phân là bước quan trọng cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cây. Nhờ vậy, cây trồng có được điều kiện sinh trưởng tốt nhất. Việc bón phân cho vườn trồng lê vàng sẽ tiến hành qua từng giai đoạn với bón lót và bón thúc một cách hợp lý.
Bón lót
Bón lót là công đoạn thực hiện khi làm đất, sau khi đào hố trồng. Bón lót trực tiếp xuống từng hố trồng sau đó lấp đất lại, ủ hoai mục trong khoảng 10 – 15 ngày trước khi trồng cây con. Sử dụng phân bón hữu có 3 con gà, hoặc phân hữu cơ Organic 1 với liều lượng là 1 – 3kg/ hố trồng là hợp lý.
Bón thúc
Bón thúc trong từng giai đoạn, từng thời kỳ sẽ có những yêu cầu riêng cần được đảm bảo. Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thông qua phân bón giúp cây lê sinh trưởng tốt, cho thành phẩm đạt tiêu chuẩn với nắng suất cao hơn.
Giai đoạn kiến thiết
Trong khoảng 3 năm đầu tiên việc bón thúc tiến hành đầy đủ với các loại phân bón NPK như: NPK 20-20-15, hoặc NPK 17-7-17, hay NPK 16-9-21,… sử dụng vói liều lượng 0.5 – 1kg/ gốc trồng. Tiến hành bón thúc đều đặn hàng năm để cây lê vàng sinh trưởng tốt hơn.
Giai đoạn kinh doanh
Lúc này cây trồng sẽ cho trái hàng năm. Việc bón thúc cần thực hiện đầy đủ mỗi năm với lượng phân bón tăng lên nhằm cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết. Sử dụng một số loại phân bón như NPK 20-20-15, hoặc NPK 17-7-17, hay NPK 16-9-21,… với liều lượng tăng lên từ 1 – 3kg/ gốc trồng.
- Lần 1: Thời điểm thực hiện là khi cây nuôi lộc xuân, nuôi hoa vào khoảng tháng 2 – 3 hàng năm.
- Lần 2: Bón vào khoảng tháng 4 tới đầu tháng 6 khi cây lê vàng đang nuôi lộc thu.
- Lần 3: Sau khi thu hoạch trái cần bón thúc để phục hồi cho cây vào khoảng tháng 10 – 11.
Kỹ thuật bọc trái cho quả lê
Bọc trái cho quả lê vàng cũng có những tiêu chuẩn cần đảm bảo, nhằm bảo vệ trái thành phẩm có mẫu mã đẹp bằng cách sử dụng túi bọc trái chuyên dụng. Với túi bọc trái khi được mua về tiến hành lồng vào từng quả, sử dụng ghim dập định vị cố định túi chắc chắn. Tiến hành bọc khi trái lê vàng có đường kính khoảng 3 – 5cm, thường là sau khi đậu quả khoảng 40 – 50 ngày là hợp lý.
Cây lê vàng mang giá trị kinh tế cao, là loại trái cây giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Việc canh tác giống cây trồng này được nhiều bà con nông dân khu vực miền núi phía Bắc ở nước ta quan tâm. Tìm hiểu và tuân thủ kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lê vàng được chia sẻ kể trên để có được vườn canh tác đạt chuẩn, cho năng suất cao, thành công với nguồn thu ổn định.