Kỹ thuật trồng và chăm sóc rau ngò gai đơn giản, dễ thực hiện

Có nhiều loại rau gia vị được người Việt sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Trong đó thì ngò gai là loại rau gia vị quen thuộc, sử dụng thông dụng, đáp ứng tốt cho nhu cầu của nhiều gia đình. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ngò gai khi tìm hiểu có thể thấy hết sức đơn giản, dễ dàng áp dụng. Vốn ít, không vất vả trong chăm sóc, có thể thu hoạch nhiều lần, kéo dài giúp trồng ngò gai được nhiều người quan tâm, cân nhắc.

Thời vụ trồng ngò gai phù hợp

Cây ngò gai khá dễ trồng, có khả năng thích hợp với nhiều điều kiện thời tiết. Bởi thế, trồng giống rau gia vị này có thể tiến hành quanh năm đều được.

Chọn giống rau ngò gai phù hợp

Chọn mua hạt giống tại những cơ sở cung cấp uy tín, những đại lý đáng tin cậy để đảm bảo ở chất lượng. Ưu tiên mua giống tại địa phương để có được loại phù hợp với điều kiện canh tác thực tế. Tiêu chuẩn của giống cây ngò gai khi canh tác phải chịu được bệnh tất, phát triển đồng nhất, lá dài, có màu xanh đậm, thân trắng, lá trơn và có mùi thơm đặc trưng, nồng nàn. Thông thường với hạt giống tốt sẽ cho thu hoạch sau khoảng 60 – 70 ngày gieo trồng.

Chuẩn bị đất trồng

Đất trồng ngò gai chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ tạo điều kiện cho quá trình canh tác cây ngò gai diễn ra suôn sẻ, đem lại thu hoạch tốt nhất. Trong đó yêu cầu đối với đất trồng cần đảm bảo những vấn đề chính như:

Làm đất

Trước khi bắt đầu gieo trồng thì làm đất cần tiến hành đầy đủ, kỹ lưỡng. Cày xới, vằm nhỏ đất song đảm bảo không làm đất quá nhuyễn có thể khiến tình trạng lèn khi mưa xảy ra, đặc biệt là nguy cơ hạt giống bị vùi sâu xuống dưới các lớp đất, khó phát triển.

Xới xào, cày bừa, kết hợp với làm cỏ, bón vôi, bón lót giúp giảm thiểu tình trạng mầm bệnh còn tồn tại, cũng tăng độ phì nhiêu cho đất trồng hiệu quả. Sau quá trình làm đất cần thực hiện phơi ải tối thiểu 10 ngày mới bước vào quá trình gieo trồng.

Làm luống

Trồng cây ngò gai trên luống tạo điều kiện lý tưởng nhất để giống rau gia vị này có thể phát triển thuận lợi, nhanh chóng và an toàn. Việc làm luống cần tuân thủ theo những tiêu chuẩn mới giúp quá trình canh tác đạt kết quả tốt.

Luống trồng cây ngò gai đảm bảo có chiều rộng khoảng 1 – 1.2m, chiều cao tiểu chuẩn duy trì trong khoảng là 15 – 20cm, đồng thời các luống cách nhau khoảng rộng là 30 – 40cm. Khu vực vườn trồng cần hoàn thiện đầy đủ hệ thống thoát nước để tránh nguy cơ ngập úng trong giai đoạn mưa to, mưa kéo dài.

Kỹ thuật trồng ngò gai

Thực hiện gieo trồng theo đúng quy trình giúp quá trình canh tác được hoàn thành tốt. Lúc đó việc hoàn thiện vườn trồng, có được diện tích trồng cây ngò gai chất lượng, đạt chuẩn sẽ được đảm bảo tốt. Trong đó các bước cần thực hiện sẽ là:

Hạt giống sau khi mua về tiến hành ngâm vào nước ấm khoảng 3 – 4 giờ, sau đó đem ủ cho tới khi nứt nanh mới bắt đầu tiến hành gieo xuống luống trồng. Việc ngâm ủ trước khi gieo giúp hạt nhanh chóng nảy mần, phát triển thành cây con.
Gieo hạt giống đều lên luống, sau đó rải một lớp đất mỏng, hoặc một lớp tro mỏng lên trên nhằm kiểm soát độ ẩm tốt. Gieo hạt giống không để vùi sâu quá 1.5cmm cũng cần có độ ẩm khoảng 70 – 80% là hợp lý.
Sau thời gian gieo hạt khoảng 15 ngày lúc này cây con đã phát triển. Bứng cây con đem cấy lên luống trồng vào chiều mát, khi không có nắng. 3 ngày đầu khi mới trồng cây con cần chú ý tưới nước đều đặn giúp cây sớm bén rễ, hồi xanh.

Gieo trồng cây ngò gai cần chú ý tránh những ngày nắng to, mưa bão giúp tăng tỉ lệ sống ở mức cao nhất.

Cách chăm sóc ngò gai

Bên cạnh việc gieo trồng ngò gai đúng kỹ thuật thì chăm sóc đúng cách cũng quan trọng không kém. Nó ảnh hưởng tới khả năng sống, sinh trưởng của cây ngò gai khi canh tác. Việc chăm sóc đúng quy trình, tuân thủ những tiêu chuẩn cơ bản tạo điều kiện cho vườn trồng phát triển nhanh chóng, cho thu hoạch sớm và năng suất lý tưởng.

Làm cỏ

Làm cỏ cho vườn trồng rau thông thường tiến hành nhổ theo phương pháp thủ công bằng tay là cách tốt nhất. Nên kết hợp làm cỏ mỗi đợt bón thúc giúp tạo độ thông thoáng cho vườn trồng, tránh tình trạng bị tranh dinh dưỡng, hay mầm bệnh xuất hiện.

Ưu tiên làm cỏ đều đặn, loại bỏ cỏ dại phát triển trên diện tích trồng cây ngò gai tạo điều kiện cho cây trồng có thể sinh trưởng ở mức tối đa, cho thu hoạch cao nhất.

Tưới nước

Ngò gai là giống cây ưa ẩm, tuy nhiên không chịu được tình trạng ngập úng bởi nguy cơ bị nấm bệnh lúc này khá cao. Bởi thế, tưới nước đều đặn, cung cấp đủ nước cho vườn trồng là yêu cầu bắt buộc. Bên cạnh đó chú ý tới hệ thống thoát nước cũng quan trọng không kém.

Tưới nước đầy đủ, đồng thời thoát nước khi mưa to, hay mưa kéo dài để kiểm soát độ ẩm phù hợp ở đất trồng. Lúc đó cây ngò gai sẽ sinh trưởng tốt, giảm thiểu nguy cơ sâu bệnh, hay chết do úng, thối rễ.

Phòng trừ sâu bệnh

Nên sử dụng những loại thuốc trừ sâu bệnh hại chuyên dụng có nguồn gốc sinh học cho vườn trồng ngò gai. Đảm bảo dùng đúng thuốc, đúng bệnh, đúng liều lượng, đúng thời điểm để việc phòng trừ sâu bệnh, quản lý dịch hại được thực hiện tốt, tránh tác động tiêu cực tới cây trồng.

Thời điểm mùa nắng cần chú ý tới những côn trùng gây hại như nhóm chích hút, trong khi đó mùa mưa cần chú ý tới các bệnh như cháy lá, thối cổ rễ, hay thối bẹ, bệnh đốm lá,… Việc kiểm soát dịch hại nếu được chú trọng giúp cây ngò gai có được năng suất cao, chất lượng thành phẩm khi thu hoạch là tốt nhất.

Kỹ thuật bón phân khi trồng ngò gai

Việc bón phân cho cây ngò gai khi được chú trọng, tuân thủ đầy đủ và đúng tiêu chuẩn sẽ tạo điều kiện tốt nhất để cây trồng sinh trưởng, cho thu hoạch nhanh chóng. Bón phân cho cây ngò gai sẽ có những yêu cầu chính cần được đảm bảo cụ thể như:

Bón lót

Canh tác bất kì giống cây nào thì việc bón lót cũng cần thực hiện trong giai đoạn làm đất. Với mỗi giống cây trồng thì bón lót sẽ có những yêu cầu, những tiêu chuẩn riêng cần áp dụng. Qua đó việc cải thiện được độ phì cho đất, nâng cao độ tơi xốp đều được đảm bảo tốt. Nhờ đó cây trồng có được điều kiện lý tưởng để phát triển ngay từ khi gieo hạt giống.

Bón lót cho diện tích đất trồng cây ngò gai cần sử dụng liều lượng khoảng 50 – 70kg/ 1000m2 bằng phân hữu cơ Organic 1 hoặc Organic Gold. Kết hợp làm đất, bón lót, bón vôi sau đó phơi ải từ 10 – 15 ngày trước khi gieo hạt là yêu cầu bắt buộc.

Bón thúc

Canh tác cây ngò gai khi thực hiện bón thúc chúng ta cần tiến hành cơ bản thành 4 đợt chính, mỗi đượt sẽ có những yêu cầu cụ thể riêng. Trong đó cơ bản sẽ là:

Bón thúc lần 1: Thời điểm sau khi gieo hạt giống khoảng 10 – 15 ngày thực hiện việc bón thúc lần đầu tiên sử dụng phân bón NPK Hà Lan 20-20-15 với liều lượng là 20 – 30kg/ 1000m2/ lần.
Bón thúc lần 2: Sau khoảng 5 ngày cấy cây con chúng ta cần tiến hành bón thúc đợt thứ 2. Sử dụng phân bón NPK 20-20-15 với liều lượng khoảng 20 – 30kg/ 1000m2/ lần hòa với nước bón trực tiếp cho vườn trồng.
Bón thúc lần 3: Chúng ta sử dụng phân bón NPK Hà Lan 17-7-17 như ở lần bón thúc đầu tiên với liều lượng là 20 – 30kg/ 1000m2/ lần vào thời điểm sau khi cấy cây con khoảng 20 ngày.
Bón thúc lần 4: Sau khoảng 30 ngày từ thời điểm cấy cây con chúng ta bón thúc lần cuối cùng bằng phân bón NPK 16-9-21 với liều lượng cơ bản sử dụng là 20 – 30kg/ 1000m2/ lần.

Đối với cây rau lấy lá nên chú ý kết hợp sử dụng thêm phân bón để bón lên lá, kích thích cây sinh trưởng, cho thu hoạch tốt hơn. Sử dụng phân bón lá phun cho vườn trồng khoảng 7 – 10 ngày/ lần nhằm cải thiện năng suất tốt hơn.

Kỹ thuật trồng ngò gai khi tìm hiểu không quá phức tạp, dễ dàng áp dụng. Bà con nông dân áp dụng đúng quy trình kể trên giúp quy hoạch đươc diện tích vườn trồng chất lượng, cho thu hoạch năng suất cao để có thêm nguồn thu cho gia đình hiệu quả. Cải thiện kinh tế là điều được đảm bảo với vườn trồng cây ngò gai đạt tiêu chuẩn.

Kiến Thức Nhà Nông, Kỹ Thuật Bón Phân, Kỹ Thuật Trồng Trọt

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây rau ngò gai

Thời vụ trồng ngò gai phù hợp

Chọn giống rau ngò gai phù hợp