Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Sắn

Là loài thực vật có nguồn gốc từ châu Mỹ, sắn đã được trồng và sử dụng rất phổ biến tại nước ta. Tuy nhiên, trên thực tế thì cây sắn thường được người nông dân trồng theo hướng tự nhiên, thiếu các biện pháp kỹ thuật cần thiết. Vì vậy, trong nội dung sau, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách trồng và chăm sóc cây sắn đúng kỹ thuật, đem lại hiệu quả cao nhất.

Lưu ý trước khi canh tác cây sắn

Yếu tố thời vụ

Đối với sắn, mọi người nên gieo trồng theo hai mùa vụ chính trong năm như sau:

• Vụ mùa 1: Bắt đầu vào thời gian từ tháng 4 tới tháng 5. Nếu trồng sắn vào vụ mùa này, chúng ta có thể thu hoạch vào khoảng tháng 1 tới tháng 3 năm sau.
• Vụ mùa 2: Bắt đầu vào tháng 10, tháng 11 và thời gian thu hoạch là tháng 9 hoặc tháng 10 năm kế tiếp.

Chất lượng giống

Bên cạnh yếu tố thời vụ, chất lượng giống sẽ ảnh hưởng rất lớn đến năng suất trồng sắn. Hiện nay, giống sắn tương đối đa dạng, một số loại phổ biến nhất có thể kể đến như: KM 60, KM 94, KM 95, KM 98- 1, KM 98- 5, SM 037- 26.

Trên thực tế, việc chọn hom giống khá đơn giản, ta có thể lấy trực tiếp từ các ruộng trồng hoặc làm các ruộng ươm riêng biệt. Tuy nhiên, mọi người cần chú ý rằng, các cây sắn chọn làm giống cần có đủ những tiêu chí như: cây sắn đã đạt ít nhất 6 tháng tuổi, cây làm giống phát triển tốt, không bị sâu bệnh hay trầy xước.

Khi cắt sắn làm giống, mọi người nên sử dụng loại dao sắc, tránh làm hom giống bị dập nát. Thông thường, hom sắn giống sẽ được chọn ở phần thân giữa, có chiều dài khoảng 20cm và mỗi đoạn chứa từ 4 cho tới 6 mắt. Sau đó, ta sẽ bảo quản hom giống ở những nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Ở điều kiện này, thời gian bảo quản sắn giống có thể lên tới 2 tháng.

Kỹ thuật trồng sắn cơ bản

Làm đất

Bước đầu tiên trong kỹ thuật trồng sắn của chúng ta sẽ làm làm đất. Trong đó, công đoạn làm đất sẽ bao gồm những công việc chính đó là: cày bừa, làm phẳng mặt ruộng và lên luống cho phù hợp với địa hình trồng sắn.

Đặc biệt, để sắn có thể phát triển và cho năng suất tốt, chúng ta cần làm cho đất đạt độ tơi xốp tốt nhất. Đất tơi xốp giúp cho phần rễ, củ của sắn có được không gian phát triển dễ dàng. Trước khi vào vụ mùa, ta cần bừa đất hai lần, mỗi lần cách nhau khoảng 10 ngày. Ngoài ra, đất trồng sắn cần được cày sâu khoảng 25cm, sau đó phơi ải và tiếp tục cày lần tiếp theo sau 10- 15 ngày.

Làm sạch cỏ dại

Trước mỗi vụ mùa trồng sắn, mọi người cần làm sạch các loại cỏ dại, loại bỏ hoàn toàn tàn dư thực vật như rễ, thân cây từ vụ mùa trước để lại. Trong đó, việc dọn sạch cỏ dại cần được làm một cách triệt để, tránh việc chúng phát triển và gây hại cho ruộng sắn.

Tất nhiên, việc loại bỏ hoàn toàn các loại cỏ dại không phải việc đơn giản. Nếu chỉ cắt phần thân trên, rễ cỏ vẫn hoàn toàn có thể phải triển trở lại nhanh chóng. Vì vậy, bạn nên dọn cỏ khi đất mềm, ẩm ướt bởi khi đó, việc dọn sạch cả thân và rễ cỏ sẽ trở nên đơn giản hơn.

Ngoài ra, mọi người cũng có thể sử dụng các loại thuốc diệt cỏ hóa học. Tuy nhiên, việc lạm dụng chúng sẽ gây ảnh hưởng xấu cho cây sắn cũng như ô nhiễm đất ruộng.

Trồng sắn phù hợp với địa hình

Khi đã có được nguồn giống tốt cũng như làm đất xong, chúng ta sẽ bắt tay vào việc trồng sắn. Trong quá trình trồng sắn, mọi người cần chú ý những kỹ thuật sau:

Trồng hom sắn theo hướng nằm ngang trên diện tích đất trồng. Nếu ở khu vực có lượng mưa ít, chúng ta chỉ cần làm phẳng mặt đất tương đối, tuy nhiên, nếu nằm trong khu vực mưa nhiều, các bạn nên đánh luống để giúp nước thoát dễ dàng hơn.

Ngoài ra, nếu trồng sắn vào mùa mưa, độ ẩm đất cao, thường xuyên ngập nước, mọi người nên trồng hom sắn theo hướng nghiêng hoặc thẳng đứng. Điều này sẽ giúp cây giống không bị ngập úng và chết.

Đặc biệt, đối với các mô hình canh tác sắn lâu dài, mọi người cần trồng xen kẽ thêm một số loài cây họ đậu, chẳng hạn: đậu xanh, đậu đen hoặc lạc. Những loại cây này mang lại rất nhiều lợi ích, ví dụ như chống xói mòn. Bên cạnh đó, việc trồng các loại cây này còn giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho đất trồng, một điều cực kỳ quan trọng cho đất canh tác.

Cách bón phân cho sắn đạt năng suất cao

Như mọi người đều biết, sắn là một loài cây lương thực, chính vì thế, chúng cần rất nhiều chất dinh dưỡng để có thể phát triển và cho củ. Vì vậy, bón phân đúng cách sẽ là yếu tố không thể thiếu nếu mọi người muốn trồng sắn đạt năng suất cao.

Đầu tiên, chúng ta sẽ cần bón lót, đây là công việc cần thực hiện ngay sau khi làm đất xong và trước thời gian gieo trồng ít nhất một tuần. Để bón lót, mọi người nên dùng loại phân hữu cơ Organic Gold. Liều lượng chuẩn cho mỗi 1000 mét vuông trồng sắn sẽ là khoảng 50 cho tới 70 Kg. Bón lót bằng các loại phân hữu cơ sẽ giúp đất trồng màu mỡ hơn, có đủ chất dinh dưỡng cung cấp cho cây.

Điều tiếp theo mà mọi người cần nắm rõ sẽ là quy trình bón thúc. Về cơ bản, quy trình bón thúc cho sắn sẽ được chia thành 2 đợt chính. Trong đó:

Bón thúc đợt 1: Vào khoảng 1 tháng sau khi trồng hom sắn. Loại phân nên dùng là NPK 20-20-15 với khối lượng tiêu chuẩn là 20- 30 kg trên diện tích 1000 mét vuông.

Bón thúc đợt 2: Vào khoảng 2 tháng sau ngày trồng. Ở lần bón này, bà con cũng sử dụng phân NPK với khối lượng tiêu chuẩn là 20- 30 Kg chia đều cho 1000 mét vuông diện tích đất trồng.

Trong quá trình chăm bón cho sắn, mọi người cần chú ý không nên bón phân vào thời điểm nắng gắt, mưa to hoặc khi đất quá khô. Thay vào đó, ta nên lựa chọn thời điểm bón phân khi đất trồng có độ ẩm vừa phải, thời tiết mát mẻ.

Cách phòng trừ sâu bệnh cho sắn

Khi trồng sắn, mọi người cần đặc biệt chú ý đến vấn đề phòng trừ sâu bệnh. Đầu tiên sẽ là việc trừ cỏ dại. Nếu để các loại cỏ dại phát triển tự nhiên trên ruộng trồng, chúng không chỉ cạnh tranh diện tích đất, chất dinh dưỡng mà còn là nơi lan truyền sâu bệnh cho cây sắn.

Để phòng trừ cỏ dại hiệu quả nhất, chúng ta sẽ kết hợp cả hai cách cơ bản đó là làm cỏ bằng tay và phun thuốc đặc trị. Ngay sau khi làm cỏ xong, bà con hãy tiến hành phun thuốc diệt cỏ để loại bỏ hoàn toàn mầm cỏ còn sót lại. Như vậy, ta sẽ hạn chế được sự phát triển của cỏ dại trên ruộng trồng sắn.

Ngoài cỏ dại, sâu bệnh cũng là một nguyên nhân gây ảnh hưởng xấu đến năng suất của vụ mùa sắn. Bọ cánh cứng và nhện đỏ là hai loại công trùng xuất hiện thường xuyên tại các khu vực trồng sắn, chúng gây hại rất nhiều cho phần lá sắn. Vì thế, nếu phát hiện thấy hai loại côn trùng này, bà con nên phun ngay các loại thuốc đặc trị.

Tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sắn chi tiết sẽ mang lại kết quả cao khi được áp dụng. Vì thế, mọi người nên tìm hiểu và sử dụng các kỹ thuật này để có được những mùa màng bội thu trên chính mảnh ruộng của mình.