Vai trò của lưu huỳnh đối với sự phát triển của cây trồng

Vai trò quan trọng của lưu huỳnh đối với sự phát triển của cây trồng

Lưu huỳnh là một yếu tố dinh dưỡng quan trọng đối với cây trồng, nhưng thường được bỏ qua khi nói về dinh dưỡng cây cối. Lưu huỳnh không chỉ tham gia vào quá trình tổng hợp protein và chất béo, mà còn đóng vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh khác của sự phát triển của cây. Trong bài viết này, hãy cùng Công ty phân bón Hà Lan tìm hiểu về vai trò của lưu huỳnh đối với cây trồng và tại sao nó quan trọng trong nông nghiệp.

Chất dinh dưỡng của lưu huỳnh trong cây trồng

Lưu huỳnh (S) là một nguyên tố quan trọng cho sự phát triển của cây trồng. Lượng lưu huỳnh trong cây thường nằm trong khoảng từ 0,2% đến 0,5% tổng lượng chất khô của cây. Các loài cây trồng chứa lưu huỳnh được sắp xếp theo mức độ từ thấp đến cao như: Gramineae (họ hòa thảo) < Legumes (họ đậu) < Cruciferae (họ hoa thập).

Khác với canxi (Ca) và magiê (Mg), lưu huỳnh (S) được cây trồng hấp thụ dưới dạng Anion Sunphat (SO42-), còn Ca và Mg được hấp thụ dưới dạng cation. Ở trong không khí, cây hấp thụ lưu huỳnh ở dạng dạng khí Sulfur Dioxide (SO2).

Bổ sung lưu huỳnh cho cây giúp cây phát triển tốt
Bổ sung lưu huỳnh cho cây trồng đầy đủ dinh dưỡng

Sau mỗi vụ trồng lượng lưu huỳnh mất đi thường dao động từ 10 đến 50kg/ha. Nếu bạn trồng một số loại cây ngũ cốc thì lượng lưu huỳnh thường mất đi sẽ tương tự với lượng photpho (P). Do đó, cần phải bổ sung lưu huỳnh gấp 2 hay gấp 4 lần lượng mất đi. Vậy có thể nói vai trò của lưu huỳnh đối với cây trồng là quan trọng.

Vai trò của lưu huỳnh đối với cây trồng

Vai trò đối với cây trồng

Vai trò của lưu huỳnh đối với cây trồng rất quan trọng trong quá trình phát triển của cây như:

  • Tổng hợp xít min (Cystine), Xistin, methionine và Protein cần thiết cho sự phát triển của cây.
  • Hỗ trợ cây trong quá trình quang hợp và tổng hợp các chất dinh dưỡng.
  • Cân bằng tỷ lệ giữa nitrat và lưu huỳnh trong cây.
  • Tăng sản xuất cây giống.
  • Giúp cây chịu hạn tốt hơn và kháng chống sâu bệnh.
  • Hỗ trợ diệp lục hấp thu năng lượng ánh sáng trong quá trình quang hợp.
  • Tạo ra hương vị đặc trưng cho lương thực và thực phẩm như tỏi, mù tạc, hành,…
  • Tham gia vào quá trình hình thành dầu trong hạt của một số loại cây như lạc, vừng, đậu tương, mù tạt và hướng dương.
Vai trò của lưu huỳnh đối với cây trồng là giúp cây quang hợp tốt
Lưu huỳnh hỗ trợ cây trong quá trình quang hợp

Xem thêm: Vì Sao Phải Bón Phân Cho Cây Trồng?

Thiếu chất lưu huỳnh cây trồng sẽ có biểu hiện như thế nào?

Có thể nói vai trò của lưu huỳnh đối với cây trồng rất là quan trọng. Nếu cây thiếu hoặc cây thừa lưu huỳnh có thể gây ảnh hưởng đến sự phát triển và năng suất của cây. Dưới đây là một số biểu hiện của cây thiếu lưu huỳnh bạn có thể tham khảo:

  • Cây bắt đầu bị vàng lá từ phía trên lan dần xuống thân và có thể xuất hiện ở cả lá non.
  • Cây thấp ngắn, đốt ngắn và thành rạ mỏng.
  • Rễ phát triển kém.
  • Cây khó hình thành nốt sần, đẻ ít và trổ muộn, đặc biệt ở cây họ đậu và cây hòa thảo.
  • Có hiện tượng lá vàng trước khi xuất hiện các đốm trên phần thịt, trong khi gân lá thường giữ màu xanh.

>>Xem thêm: Các biểu hiện cho thấy thiếu dinh dưỡng ở cây trồng và giải pháp

Lưu huỳnh tồn tại trong đất ở dạng nào?

Không thể phủ nhận vai trò của lưu huỳnh đối với cây trồng. Vậy lưu huỳnh tồn tại ở trong đất dưới dạng nào, hãy tham khảo thông tin ngay dưới đây:

  • Lưu huỳnh tồn tại trong đất ở dạng sunphat, sunphit và các chất hữu cơ. Tổng hàm lượng lưu huỳnh trong đất ở dạng hữu cơ chiếm khoảng 90%, dạng vô cơ chiếm 10% và ở dạng vô cơ thì 50% lưu huỳnh tồn tại trong đất.
  • Khi các chất hữu cơ phân huỷ, quá trình oxy hóa sunphit sẽ tạo thành sunphat, đây là dạng hợp chất lưu huỳnh bền vững nhất trong số các hợp chất chứa lưu huỳnh, ngoại trừ FeSO4.
  • Do có hoá trị 2, nên Sunphat không gắn kết với sét đất và bề mặt các chất hữu cơ, trừ những trường hợp đặc biệt. Sunphat, K, Na, Mg, có khả năng tan trong nước, dễ bị rửa trôi và ít bị đất hấp thụ. Vì vậy, lưu huỳnh dưới dạng Sunphat thường có ở trong đất và thích ứng với cây trồng có rễ ăn sâu.
  • Ở những vùng khô cằn, Sunphat, Canxi, Magie, Kali và Natri là các dạng lưu huỳnh vô cơ chính.
  • Phần lớn lưu huỳnh trong đất ở vùng nhiệt đới ẩm thường tồn tại dưới dạng các hợp chất hữu cơ. Qua quá trình biến đổi sinh học, tương tự như Netri, sunphat và hợp chất sunphat sẽ được tạo thành và rất thích hợp cho cây trồng.
Cây hấp thụ lưu huỳnh ở dạng khác nhau
Cây hấp thụ lưu huỳnh ở dạng hữu cơ chiếm đến 90%

Những loại phân bón có chứa lưu huỳnh

Vai trò của lưu huỳnh đối với cây trồng rất quan trọng và có thể được cung cấp từ nhiều loại phân bón khác nhau như:

  • Một trong những nguồn chính để cung cấp lưu huỳnh cho cây trồng là từ lượng hữu cơ có sẵn trong đất. Hơn 95% lưu huỳnh trong đất tồn tại dưới dạng phân bón hữu cơ và cây trồng có khả năng tận dụng nguồn lưu huỳnh này.
  • Phân chuồng cũng là một nguồn cung cấp lưu huỳnh quan trọng. Phân chuồng thường chứa khoảng từ 0,02% đến 0,3% lưu huỳnh và hàm lượng này có thể biến đổi tùy thuộc vào loại động vật, phương pháp thu gom, bảo quản và sử dụng phân chuồng.
  • Lưu huỳnh cũng có thể được cung cấp thông qua nước tưới và không khí. Sunphit dioxit và các khí tự nhiên có thể cung cấp đến 22kg lưu huỳnh/ha/năm thông qua mưa hoặc tuyết. Đặc biệt, các nước công nghiệp phát triển có thể có hàm lượng lưu huỳnh từ các nguồn tự nhiên cao hơn. Khi nước tưới chứa ion sunphat SO42- ở mức trên 5 ppm, có thể hạn chế hiện tượng thiếu lưu huỳnh trong đất, đảm bảo rằng cây trồng có đủ lưu huỳnh để phát triển mạnh khỏe.

Bổ sung lưu huỳnh cho cây thông qua nhiều nguồn phân khác nhau như bảng dưới đây:

STT Hợp chất trong phân Số lượng Lưu huỳnh
1 Aluminum sunfat 14,4
2 Amophos 4,5
3 Dung dịch amon – lưu huỳnh 10
4 Amon bisunfit 32,3
5 Dung dịch amon bisunfit 5
6 Amon photphat sunfat 15
7 Dung dịch amon polisunfit 40
8 Amon sunfat 24,2
9 Amon sunfat nitrat 12,1
10 Amon thiosunfat 26
11 Thomas sơlac 3
12 Coban sunfat 11,4
13 Đồng sunfat 12,8
14 Sắt amonsunfat 16
15 Sắt sunfat 18,8
16 Thạch cao 18,6
17 Kainit 12,9
18 Langbeinit 22,8
19 Lưu huỳnh vôi 57
20 Magie sunfat 13
21 Kali sunfat 17,5
22 Mangan sunfat 21,2
23 Pyrit 53,5
24 Natri bisunfat 26,5
25 Kali magie sunfat 18,3
26 Sunfua dioxyt 50

Bài viết trên chúng tôi đã cung cấp đầy đủ về vai trò của lưu huỳnh đối với cây trồng và một số thông tin liên quan đến lưu huỳnh. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức hơn trong việc trồng trọt. Thường xuyên theo dõi Công ty Phân Bón Hà Lan để cập nhật những tin tức hữu ích về kiến thức nhà nông nhé!